006 - Коктейли с водкой. Грейпфрут-Гранат + Кокос-Киви

31 января - день рождение русской водки! А отмечать день национального горячительного напитка в зимние вечера - одно удовольствие. Ещё приятнее отмечать с добротным коктейлем. На выбор сладость граната уравновешенная характерной горчинкой грейпфрутового сока, или же тропический кокос с освежающим киви, гамак не прилагается :)

1.  Грейпфрут-Гранат 

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки гранатовых зёрен
• 1 чайная ложка грантовой патоки
• 120 мл. гранатового сока
• 60 мл. грейпфрутового сока
• 1 столовая ложка простого сиропа* (рецепт ниже)
• 45 мл. водки

Способ приготовления:  

Смешать в шейкере все ингредиенты кроме зёрен. Зёрна же насыпать на дно бокала и залить готовым коктейлем. 

 
2. Кокос-Киви

Ингредиенты:

• 1\2 чашки кокосового сока
• 30 мл. водки
• 1 киви
• 1 столовая ложка простого сиропа

Способ приготовления:

Положите кусочки киви в бокал. Пресаните немного кусочки и залейте коктейлем предварительно приготовленным в шейкере. 

3. Простой сироп:
Поставьте кастрюльку с 400 мл воды на огонь, досыпьте 40 грамм сахара и размешивайте пока сахар не растворится. После снимите с огня добавьте 30 грамм листьев базилика в сироп и оставьте охлаждаться на несколько часов.